Igjen valgte jeg to ølsett. I fjor vinter brygget jeg Oregonian etter oppskrift funnet på nettet. Nå har Vestbrygg fått et ølsett med Oregonian, så jeg tenkte jeg skulle prøve dette. I tillegg tok jeg med meg et ølsett med Nelson Pale Ale. Hørtes bare godt ut.
Startet bryggingen rundt kl. 16.00, og etter 5,5 time så stod Oregonian til gjæring.
Det ble litt sendt, men jeg klarte til slutt å få brygget ferdig to sett på en kveld. Nå er klokken straks 4, og jeg er ferdig med vaskingen og klar til å gå til sengs. Nå skal gjæren få gjøre sitt en ukes tid, før det er på tide med litt mer humle.
Gleder meg til en ny runde med Oregonian.